ポルケッタ祭り

ウンブリア州に訪れたら、必ず食べて欲しいもの。

それはポルケッタ！



しいて言えば、イタリア版、チャーシューね。

10年前に初めて食べたとき、感動
大好きな食べ物となったわ。



そんなポルケッタ好きなﾜﾀｸｼをマンマさんご一家が
ポルケッタ祭りに連れて行ってくれました





ドコを撮っても絵になるイタリア。

ポルケッタはお肉屋さんの物も食べました。
（後日Upします）
その時はサンドイッチではなく、肉のみ。
やはり美味しい店というのがあって、
美味しい店のポルケッタは13時ぐらいで売り切れてしまうとか！？
（現地人談）


　　

　　

　　　




　


　

　

　

　　

　

このお兄さん、イケメンに見えますが、
違います。
ここのポルケッタ、とても美味しかったです。
児童には脂が多い皮部分は抜いてもらってました。

キムチにまいて食べたい一品です。




ウンブリアに行ったら絶対にポルケッタを食べて！！！！
普通の観光でウンブリア州っていったらAssisi。
Assisiで食することができますよ！

タグ：ウンブリア州 Porchetta ポルケッタ