桃の冷やし方

某月某日

久しぶりに農家直営スーパーへ。

近所のスーパーでは売っていないお野菜や
果物が売っているので嬉しいかぎり。

スーパーの駐車場に山梨の桃、梨、ぶどうを
売りに来ている農家さんがいた。

桃は白桃、黄桃、あと種類がわからないやつが売っていた。

ウチの近所のスーパーにはﾜﾀｸｼが食べたく無い地方の
桃しか売っていないので今年は桃を食べていなかった。

なので早速、山梨の桃を購入！

そこでおじさんが

桃は冷やしすぎたらダメだよ。
氷水に10秒ぐらいサッと漬けるだけでいい。
冷やしすぎると甘味が無くなるからね。

と、教えてくれた。

ﾜﾀｸｼ、こうゆう会話をしながらのお買い物が大好き。

田舎に住みたくなる一瞬。


地元の梨をお世話になっている方に
お土産で持って行ったらとっても喜んでもらった♪
地物はいいね～